Aktuelle Veranstaltungen

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Bevorstehende Events

29. September 15:00 Uhr

Wild-Menü aus der Kochschule

Der Herbst steht ganz im Zeichen von Reh, Hirsch und Wildschwein. Gemeinsam bereiten wir ein leckeres 4-Gang Menü zu.

Der Herbst steht ganz im Zeichen von Reh, Hirsch und Wildschwein. Gemeinsam bereiten wir …

29. September 15:00 Uhr
Nur noch wenige Plätze verfügbar
05. Oktober 18:00 Uhr

Weinstammtisch - Burgund mit Genussmomenten der JRE-Origins

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

05. Oktober 18:00 Uhr
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06. Oktober 15:00 Uhr

Hummer – Harte Schale weicher Kern

Kaum eine andere Delikatesse lässt die Herzen von Essensbegeisterten höher schlagen.

Kaum eine andere Delikatesse lässt die Herzen von Essensbegeisterten höher schlagen. …

06. Oktober 15:00 Uhr
Anmeldung für diese Veranstaltung möglich
06. Oktober 15:00 Uhr
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20. Oktober 19:00 Uhr

Centro Gourmet Dinner

Wir laden Sie zu einem ganz besonderen Abend im Centro ein. Auf Sie wartet ein exklusives 6-Gänge-Menü am knisternden Kamin.

Wir laden Sie zu einem ganz besonderen Abend im Centro ein. Auf Sie wartet ein exklusives…

20. Oktober 19:00 Uhr
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27. Oktober 15:00 Uhr

Soßen – die modernen Stars auf dem Teller

Wir bauen auf der Basis unserer Soßenkochkurse auf und verfeinern Soßen in einzigartige Variationen.

Wir bauen auf der Basis unserer Soßenkochkurse auf und verfeinern Soßen in einzigartige V…

27. Oktober 15:00 Uhr
Anmeldung für diese Veranstaltung möglich
27. Oktober 15:00 Uhr
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09. November 18:00 Uhr

Weinstammtisch - Toskana mit Genussmomenten der JRE-Origins

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

09. November 18:00 Uhr
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10. November 15:00 Uhr

Wild auf Wild - Kochkurs inkl. Weinverkostung

Dieser Herbst-Kurs steht im Centro ganz im Zeichen von Reh, Hirsch und Wildschwein.

Dieser Herbst-Kurs steht im Centro ganz im Zeichen von Reh, Hirsch und Wildschwein. …

10. November 15:00 Uhr
Nur noch wenige Plätze verfügbar
10. November 15:00 Uhr
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17. November 17:00 Uhr

Cognac-Tasting mit Maison Ferrand

Cognac-Tasting inklusive einem Centro Signature Dish, Wasser, Espresso und Unterlagen

Cognac-Tasting inklusive einem Centro Signature Dish, Wasser, Espresso und Unterlagen …

17. November 17:00 Uhr
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25. November 14:00 Uhr

2. Wein-Hausmesse im Centro

2. Hausmesse im Centro mit Wein & Produkten der JRE-Origins

2. Hausmesse im Centro mit Wein & Produkten der JRE-Origins

25. November 14:00 Uhr
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05. Dezember 16:30 Uhr

Weihnachtsmenü – Entspannt in die Feiertage

Küchenleiter Andreas Laux zeigt Ihnen, wie Sie mit gutem „Mise en place“ an Weihnachten ein tolles 3-Gang Menü zaubern.

Küchenleiter Andreas Laux zeigt Ihnen, wie Sie mit gutem „Mise en place“ an Weihnachten e…

05. Dezember 16:30 Uhr
Nur noch wenige Plätze verfügbar
05. Dezember 16:30 Uhr
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18. Januar 18:00 Uhr

Weinstammtisch - Weinreise durch Spanien

Weinverkostung mit 8 spanischen Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

Weinverkostung mit 8 spanischen Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

18. Januar 18:00 Uhr
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19. Januar 15:00 Uhr

Wintergrillen

Freuen Sie sich auf hausgemachten Glühwein, frisch gegrillten Lachs, Steaks und vieles mehr.

Freuen Sie sich auf hausgemachten Glühwein, frisch gegrillten Lachs, Steaks und vieles me…

19. Januar 15:00 Uhr
Nur noch wenige Plätze verfügbar
02. Februar 15:00 Uhr

Cuisine française in der Kochschule inkl. Weinverkostung

Wir möchten in diesem Kurs ein paar Klassiker der französischen Küche präsentieren gepaart mit einer Weinverkostung.

Wir möchten in diesem Kurs ein paar Klassiker der französischen Küche präsentieren gepaar…

02. Februar 15:00 Uhr
Anmeldung für diese Veranstaltung möglich
02. Februar 15:00 Uhr
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22. Februar 18:00 Uhr

Weinstammtisch – Schaumwein national und international

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

22. Februar 18:00 Uhr
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23. Februar 15:00 Uhr

Soßen – das Fundament eines jeden Gerichts

Dieser Kochkurs ist kein klassischer Kochkurs.

Dieser Kochkurs ist kein klassischer Kochkurs.

23. Februar 15:00 Uhr
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23. Februar 15:00 Uhr
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14. März 18:00 Uhr

Weinstammtisch – Weingut Axel Bauer aus Bühl

Freuen Sie sich auf tolle Weine vom Weingut Axel Bauer aus Bühl und Genussmomente der JRE-Origins

Freuen Sie sich auf tolle Weine vom Weingut Axel Bauer aus Bühl und Genussmomente der JRE…

14. März 18:00 Uhr
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15. März 15:00 Uhr

Fischkochkurs – Süß- und Salzwasserstars

Wir braten, marinieren und confieren verschiedene Fischsorten zu einem leckeren 4-Gang Menü.

Wir braten, marinieren und confieren verschiedene Fischsorten zu einem leckeren 4-Gang Me…

15. März 15:00 Uhr
Anmeldung für diese Veranstaltung möglich
15. März 15:00 Uhr
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11. April 18:00 Uhr

Drinks@Centro Cocktail Afterwork – mit Flammkuchen vom Grill

Afterwork mit verschiedenen Cocktails und Flammkuchen vom Grill

Afterwork mit verschiedenen Cocktails und Flammkuchen vom Grill

11. April 18:00 Uhr
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12. April 15:00 Uhr

Surf and Turf Kochkurs

Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Menü mit Hummer, Rinderfilet, Garnelen, Roastbeef oder Languste mit Rinder-Entrecôte.

Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Menü mit Hummer, Rinderfilet, Garnelen, Roastbeef…

12. April 15:00 Uhr
Anmeldung für diese Veranstaltung möglich
12. April 15:00 Uhr
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19. April 15:00 Uhr

Rindfleisch – verschiedene Reifemethoden

Dazu gibt es ein köstliches 4-Gang Menü.

Dazu gibt es ein köstliches 4-Gang Menü.

19. April 15:00 Uhr
Anmeldung für diese Veranstaltung möglich
19. April 15:00 Uhr
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25. April 18:00 Uhr

Weinstammtisch – französischer Stil aus Baden

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

25. April 18:00 Uhr
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03. Mai 15:00 Uhr

Meeresfrüchte - Jakobsmuschel, Carabiniero, Pulpo und Austern

In diesem Kurs werden Ihnen die edelsten Meeresbewohner präsentiert.

In diesem Kurs werden Ihnen die edelsten Meeresbewohner präsentiert.

03. Mai 15:00 Uhr
Anmeldung für diese Veranstaltung möglich
03. Mai 15:00 Uhr
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08. Mai 18:00 Uhr

Drinks@Centro Cocktail Afterwork – mit Flammkuchen vom Grill

Afterwork mit verschiedenen Cocktails und Flammkuchen vom Grill

Afterwork mit verschiedenen Cocktails und Flammkuchen vom Grill

08. Mai 18:00 Uhr
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17. Mai 18:00 Uhr

2. Centro Küchenparty mit Gastköchen

Schlemmen & genießen Sie bei unserer Küchenparty und freuen Sie sich auf herausragende Sterne-Gastköche, Partner & Lieferanten.

Schlemmen & genießen Sie bei unserer Küchenparty und freuen Sie sich auf herausragende St…

17. Mai 18:00 Uhr
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29. Mai 18:00 Uhr

Weinstammtisch – sommerliche Roséweine

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

Weinverkostung mit 8 Weinen inklusive 3-Gang JRE-Origins Menü

29. Mai 18:00 Uhr
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